日式可頌鯛魚燒火熱出爐 拓點全台打造甜點新選擇
走在東京的街頭，是個下著雨的午後，飢寒交迫。遠方傳來一陣迷人的香氣，路人紛紛聞香而至。看著排隊人龍，滿心期待地跟著人群。經過漫長的等候，一口咬下!這才發現，逝去的時間不是浪費，而是超值的投資，不用付出高昂的價格卻能吃出美味且感動的感覺。原來這口中吃的不是產品，而是幸福!因為這場令人難忘的迷人邂逅，才有尋蜜的出現。酥脆的外皮搭配綿密可口的內餡，一口咬下滿滿的香濃，這才體會原來這就是幸福滋味，彷彿重回童年般的單純快樂，從烘焙學徒做起在餐飲業經歷數十年之歷練，在日式烘焙業中喜愛日式甜點，2016年看見日式可頌鯛魚燒，並加以改良成為台灣人能接受的獨特甜品，2017年在台灣以尋蜜可頌鯛魚燒正式問世。
憑著對餐飲的堅持用心與努力、才能提煉甜蜜。
從學習、挫折再到堅強。就如同千層派皮一樣經桿壓、折疊、鬆弛再到出爐，賦予甜點充滿甜蜜滋味。我們想要將這樣的感動傳遞到台灣各地，讓所有人都能一起享受這個滋味。尋蜜要做的事就是如此單純簡單!
2017年首店成立新竹，2020品牌成立陸續深耕北台灣、以及北部各大百貨快閃2022年進軍桃園次年加盟店北車店開幕。2024年尋蜜正式成為可頌鯛魚燒首選品牌，歡迎共襄盛舉攜手合作，讓全台灣皆可尋蜜這迷人的幸福甜蜜滋味
憑著對餐飲的堅持用心與努力、才能提煉甜蜜。
從學習、挫折再到堅強。就如同千層派皮一樣經桿壓、折疊、鬆弛再到出爐，賦予甜點充滿甜蜜滋味。我們想要將這樣的感動傳遞到台灣各地，讓所有人都能一起享受這個滋味。尋蜜要做的事就是如此單純簡單!
2017年首店成立新竹，2020品牌成立陸續深耕北台灣、以及北部各大百貨快閃2022年進軍桃園次年加盟店北車店開幕。2024年尋蜜正式成為可頌鯛魚燒首選品牌，歡迎共襄盛舉攜手合作，讓全台灣皆可尋蜜這迷人的幸福甜蜜滋味
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