結合三種口味地瓜 打造排隊美食獨特三色地瓜球!
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地瓜球是一道非常傳統的夜市小吃，廣受男女老少的喜愛，
地瓜本身就頗具營養價值，製作成地瓜球更見這道小吃的趣味。
地瓜球在夜市發展至今，普遍頂多是把地瓜球做成各自單一的顏色，
讓盤面變的繽紛多彩一點，這也體現了眾多小吃業者的智慧。有鑑於此，
小8三色地瓜球創辦人蕭志忠先生，融合前人的創意與智慧，拜師學藝後，
研究出一顆地瓜球擁有紅、黃、紫地瓜，三種地瓜合而為一的創舉，
讓地瓜球演化出新的革命。
小8三色地瓜球不只是在色彩上獨具特色，在追求食安的現代社會，
我們堅持不加色素、不加防腐劑，品質有保證，
真材實料是創辦人一貫的堅持。小8三色地瓜球的生財器具自行研發，
與普通市面上的炸檯有所區隔，炸地瓜球的功夫也是一脈相傳，
在油溫的掌握與壓地瓜球的技巧和起鍋的時機，務必讓地瓜球酥脆彈牙，
咬下去地瓜香氣飄散，吃完後唇齒留香。
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